Service

食のプロがお客様のご要望に全力でお応え

様々なご要望にお応えするためオーダーメイドで仕入れ

お店一店一店に合わせたきめ細かな対応で、飲食店様をサポートしている卸売業を東京で行っております。大手のように一括で仕入れ小分けをするのではなく、お店ごとに合わせたオーダーメイド仕入れでご要望の食材をご提供いたします。

スタッフは全員食のプロなので、ご提供している商品の品質はもちろん、食材やメニューに関するご相談にもお応えしております。お客様のニーズに100%お応えするため、全力で対応してまいります。

目利きのプロによる高い仕入れ力でお客様のニーズにお応え

長年培った市場での経験と知識を活かし、お客様のニーズに100%お応えしております。代表をはじめ仕入れスタッフは全員、元バイヤーや元せり人など食に関して熟知した目利きのプロばかりです。「現在の仕入れの品質に満足していない」というお客様でも、厳選した新鮮な商品をご提供いたします。現在お取り引きいただいているお客様の中には、「こだわりの名店」として知られているお店も多くあるなど、仕入れ力には高い信頼と実績を誇ります。

取り扱っている食材は、野菜・果物などの青果を中心に、魚・卵・冷食・加工食品などにも対応しております。市場で培ってきた確かな目と独自のネットワークを駆使して、お客様のニーズにお応えできるよう最善の品物をご提供しておりますので、安心してご利用いただけます。

一店一店に合わせたきめ細かな対応で突然のトラブルにも

高リピート率を誇る目利きのプロが厳選した食材を、飲食店をはじめ施設・ホテルなどにお届けしております。大手のように一括で仕入れて小分けをすることはしておりませんので、お店一店一店に合わせたきめ細かな対応ができるのが自慢です。お店ごとにオーダーメイドで仕入れておりますので、例えば「注文を忘れた」「あの食材が足りない」といった突然のトラブルにも独自のネットワークを駆使しながらすぐに対応いたします。キャベツ1個からでもお届けしておりますので、遠慮なくご連絡ください。

配送エリアは都内23区を中心に、埼玉・神奈川・千葉などの近郊エリアとなっております。青果は朝4時まで、鮮魚は朝1時までにご注文をいただければ当日配送しておりますので、いつでもお気軽にご利用いただけます。

食材やメニュー開発に関するご相談にもお応えいたします

「こんなメニューを作ってみたい」「珍しい野菜を使ってみたい」など、食材やメニュー開発に関するご相談・ご要望にも食を熟知したプロが全力でお応えしております。お店一店一店のご要望に合わせた仕入れはもちろん、食材を指定せずにお店や旬の食材、ご予算に合わせたおまかせ仕入れもいたします。また独自のネットワークを駆使してパーティーや周年イベントといった特別な催しのアドバイスやサポートもしておりますので、いつでもお気軽にご相談ください。

「初めての開業で食材の仕入れはどうすれば良いか分からない」といった時でも、仕入れのプロがサポートいたします。仕入れ業者としてお客様のニーズに100%お応えするのはもちろん、飲食店様の成功をともに考えるパートナーとしてサポートしてまいります。